秋彼岸

伊那市デイサービス こころです

こころでは秋彼岸を行いました

お盆ではおはぎを作ったので今回はご利用者様と職員みんなで五平餅や春巻き作りを行いました。

形、大きさに違いはあるけど皆さんが一生懸命作ってくださいました😁

五平餅のタレは胡麻をすり潰してから味噌であえて作り昼食の時に好評でした!

『今度やるときは山椒味噌がいいいいね』とうご利用者様から要望があり次回は山椒味噌にしてみようかと思います

天ぷらは調理の方が揚げていただきました(^ ^)

なんと茄子とサツマイモはこころ自慢の畑で収穫した野菜です

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